Naturbit - Alfa-mix barna lisztkeverék, 500 g

Naturbit - Alfa-mix barna lisztkeverék, 500 g

Glutén, tej, tojás, szója mentes lisztkeverék kenyér, kifli, zsemle és egyéb pékáruk készítéséhez.
Chia magot, puffasztott amarántot és sok rostot tartalmaz az új táplálkozási irányelveknek megfelelően.

829 Ft
Nincs raktáron
Értesítést kérek, ha újra lesz raktáron
Kedvencekhez
Ajánlom
Kérdés a termékről
Részletek
Adatok
Részletek

Naturbit - Alfa-mix barna lisztkeverék, 500 g

Összetevők: kukorica keményítő (Magyarország), tápióka keményítő, barna- fehér rizsliszt, barna nádcukor, stabilizátor (guar gumi), almarost, térfogatnövelő szer (xantán gumi, E464, Na-bikarbonát), csicseriborsó liszt, chia mag (Salvia hispanica- Azték zsálya), puffasztott amaránt mag, burgonya rost, psyllium rost, szőlőmag liszt, cikória őrlemény, kenyérfűszer (kömény, édeskömény, koriander, ánizs), lisztkezelő szer (aszkorbinsav).

ALFA-MIX gluténmentes barna lisztkeverék felhasználási javaslat:

Kézi formázású gluténmentes kenyér készítése:
250 g ALFA-MIX gluténmentes barna lisztkeverék
210 ml víz
10 g friss élesztő
10 g étolaj
6 g só


Elkészítés:
A sót, az élesztőt a langyos vízben feloldjuk.
Ráöntjük a lisztet és kb. 2 percig állás után adjuk hozzá az olajat és dolgozzuk jól össze géppel vagy kézzel.
Tetszés szerint megformázzuk. A tetejét kb. 5 mm mélyen 3-3 cm-es haránt bekockázzuk.
Kelesszük kb. a duplájára.
Előmelegített 200 °C fokos sütőbe helyezzük, rögtön öntünk kb. fél dl vizet a sütő aljába és gyorsan rácsukjuk az ajtót, hogy a keletkező gőz bent maradjon.
kb. 30 percig sütjük.


Formában sütött gluténmentes kenyér készítése:
250 g ALFA-MIX gluténmentes barna lisztkeverék
280 ml víz
10 g friss élesztő
10g étolaj
6,5 g só


Elkészítés:
Az elkészítés folyamata ugyanaz, mint a fent leírtak, csak a végén a lágyabb tésztát formába tesszük.
Kelesztés után sütjük előmelegített 200 °C fokos sütőben kb. 30 percig.

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia 994 kJ / 236 kcal
Zsír 3,7 g
- amelyből telített zsírsavak 0,3 g
Szénhidrát 45,8 g
- amelyből cukor 3,2 g
Rost 5,8 g
Fehérje 2,0 g
1,53 g
Adatok
Cikkszám
5999886703615
argep.hu olcsobbat.hu loveallhelpall.org